Se trata de una carne rica en proteínas pero baja en grasas, fácil de consumir y es fuente de minerales como el fósforo, que contribuye al mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones normales. Es una fuente de vitaminas del grupo B, particularmente rica en vitamina B3,B6, B5 y B2.
Se vende en formato de 100 Gramos
